百花みつてな~に [グルメ]
山の滋味が詰まった「百花みつ」
ケンポ梨・アカシヤ・そよご・トチなそ山の花の蜜にこだわり
たくさんの花から採れた蜜の事を「百花みつ」といいます。
ケンポ梨の花です ケンポ梨の実です
アカシヤの花(天ぷらにしても甘く美味しい)
そよごの花
トチの花
花が咲く4月頃からハチミツたちは山谷を活発に飛び回り
これらの花から蜜を集め巣箱に蜜を貯めてくれます。
巣箱
6月末まで採蜜をします。
一生懸命ミツバチたちが蜜を貯めてくれた事に感謝しながら蜜巣を取り出す。
蜜巣を分離機に入れ遠心力で蜜巣を分離させ採蜜します。
6月末までの採蜜はミツバチ達が自分たちの為に一生懸命働き、集めた蜜です。
その蜜を私たちがおすそ分けして頂いています。
それに感謝し、その後採集した蜜はミツバチ達が越冬するためにそっとしておいてあげます。
又、台風・天敵・冬の寒さから守ってやり巣箱の掃除等をしてミツバチと共に来春を待ちます。
今年も一種類の蜜とは違った「山の滋味がいっぱい詰まった蜜」「百花みつ」が採れました
自然の恵みに感謝!
お買い求めはこちらからどうぞ。
ケンポ梨・アカシヤ・そよご・トチなそ山の花の蜜にこだわり
たくさんの花から採れた蜜の事を「百花みつ」といいます。
ケンポ梨の花です ケンポ梨の実です
アカシヤの花(天ぷらにしても甘く美味しい)
そよごの花
トチの花
花が咲く4月頃からハチミツたちは山谷を活発に飛び回り
これらの花から蜜を集め巣箱に蜜を貯めてくれます。
巣箱
6月末まで採蜜をします。
一生懸命ミツバチたちが蜜を貯めてくれた事に感謝しながら蜜巣を取り出す。
蜜巣を分離機に入れ遠心力で蜜巣を分離させ採蜜します。
6月末までの採蜜はミツバチ達が自分たちの為に一生懸命働き、集めた蜜です。
その蜜を私たちがおすそ分けして頂いています。
それに感謝し、その後採集した蜜はミツバチ達が越冬するためにそっとしておいてあげます。
又、台風・天敵・冬の寒さから守ってやり巣箱の掃除等をしてミツバチと共に来春を待ちます。
今年も一種類の蜜とは違った「山の滋味がいっぱい詰まった蜜」「百花みつ」が採れました
自然の恵みに感謝!
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こんばんわ~(^0^)
けんぽ梨は初めてみました、変わった形の梨ですね、
アカシアの花が食べれるのも知らなかったです、ミモザも
たべれるのかなぁ(^^@
大事に蜂を見守る人と蜂の共存でおいしい蜂蜜がとれるのですねっ☆
by ちぃ (2008-07-07 23:04)
はじめまして! はちみつは美味しいけど
高いんですよね^^ 養蜂は大変だよなあと
思います^^ でも美味しい食べ方も沢山
あるので羨ましいです^^
by yamagatn (2008-07-08 18:30)
初めまして。お越しいただきniceをありがとうございました。
けんぽ梨と言うのは初めて見ましたし、初めて聞きました。
たくさんの花から採れた蜜の事を「百花みつ」というそうで
どんなお味がするのでしょう。
美味しい蜂蜜を食べられておしあわせですね(^。^)
by yakko (2008-07-08 22:04)
はじめまして!
ご訪問&nice!を頂きまして,ありがとうございました。
これからも,よろしくお願い致しますm(_ _)m
普段,何気なく食べているハチミツも
大変な手間暇が,かかってますね^^
勉強になりました♪
by たかれろ (2008-07-08 22:21)
ミツバチ、いいしごとしてくれますね~。
自然とのお相手は大変ですが、自然がもたらす偉業を日々感じて暮らしていらっしゃるのは素晴らしい事ですね。
by たいよう (2008-07-08 22:57)
はちみつ大好きですが
国産はちと高い・・・^^;
中○産は怖いので
今はアルゼンチン産を食べてますw
梨は一番好きな果物かなー♪
by ももず (2008-07-09 00:03)
ハチミツは、いちばん味に癖の無いあかしやが好きです。
とちやみかんは癖があってなじめないのですが。
百花蜜、初めて知りました。癖は無いのですか。
by きまじめさん (2008-07-09 00:17)
国産がやっぱりおいしいですよね~
でも高くて中国以外のを食べてます。
by 花IKADA (2008-07-09 11:33)
PCの液晶から
ミツバチさんが飛んでくるかと思ったΣ( ̄[] ̄;)!ホエー!!
by ゆきぽん (2008-07-09 19:33)
ハチミツは栄養たっぷりの天然の甘味料ですよね。
我が家でには自家製ハチミツがあります。
親父が老後の楽しみで蜂を飼っているものですから g(へ。へ)
by ずくなし たぬき (2008-07-10 13:47)
はじめまして^^
ご訪問いただきありがとうございました。
お花もステキですがそこから取れるハチミツ美味しそうですね~(*´ω`*)
アカシヤの花が食べられるなんて初めて知りました^^
by risingmoon (2008-07-11 13:55)
ほんと自然の恵みですね。
by Morimo (2008-07-13 00:56)